相信大家對代用茶一詞并不陌生。簡單可以理解為植物的葉、花、果、根、莖等部位,經(jīng)挑選、混配、包裝等步驟加工而來。嚴(yán)格來講,代用茶也是可以沖泡的飲品,只不過不再是純粹的茶葉。大家經(jīng)常喝的菊花茶、苦丁茶、枸杞茶、荷葉茶等都屬于這一類,這些茶不同于普通的茶葉,普通的茶葉基本人人都可以喝,而代用茶卻又很多“禁忌”,并不是人人都可以飲用,下面就由小編來說說這些“禁忌”。
1.要根據(jù)身體狀況飲用不同類型的茶:代用茶其實就是采用“藥食同源”的原理,屬于功效類食用產(chǎn)品,對人群、用量等有相關(guān)規(guī)定,不同的茶型對身體影響也不同。比如苦丁茶不適合體質(zhì)虛寒者飲用,而胖大海性寒味苦,不適合陰虛引起的咳嗽、低血壓患者,所以了解這些基本生活常識很重要。
2.盡量不要飲用“散裝”代用茶:由于國家監(jiān)管部門對代用茶沒有相關(guān)的質(zhì)量要求,衛(wèi)生部門也沒有做相應(yīng)的監(jiān)管,很多代用茶售賣處都將代用茶放在玻璃箱中,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期都很難保證。一般符合標(biāo)準(zhǔn)的代用茶一般應(yīng)大小均勻完整無缺,同時不含其它雜質(zhì)。經(jīng)過認(rèn)證的代用茶會保留原材料固有的的色澤和香味,無異味產(chǎn)生。
3.花茶不要隨便亂搭:花茶的種類很多,每一種花茶所帶來的效果都不同,搭配三種以上的花茶就要慎重了,搞不好會起反作用。
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