自古民間就有用枇杷熬成膏的做法,可以治兒童體虛久咳癥狀,也可以潤(rùn)肺通喉,適合經(jīng)常抽煙的人士。那么枇杷膏是怎么來的呢?為什么如此受歡迎?
古代詩賦中也有相關(guān)記載,比如司馬相如的《上林賦》曰:“盧橘夏熟,黃甘橙楱,枇杷橪柿,亭奈厚樸”。也說明了枇杷作為水果的一種,非常普遍,那么枇杷到底是怎樣一種植物呢?
枇杷也被稱為盧橘、金丸等別稱,屬薔薇科,花白色,冬天開花夏天結(jié)果,實(shí)為球形或橢圓型,味道甜美,經(jīng)常被制成罐頭,民間也有人將其制成膏。
說到制膏,小編不建議家庭自制,枇杷雖有止咳潤(rùn)肺、活血化瘀等作用,大人小孩都可以服用,效果也比感冒藥好,但是熬成膏后,枇杷的濃稠度不好把握,會(huì)影響口感,另外,其嫩葉和種子攜帶微量的毒性,把握不好分寸會(huì)影響枇杷膏的實(shí)用性。
湖北康瑞生物從事膏滋生產(chǎn)多年,延續(xù)了老祖宗的優(yōu)良傳統(tǒng),采用一口老銅鍋手工熬制,高溫下不易變焦,煎煮過程中也不會(huì)破壞原料的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí)精選塘西優(yōu)質(zhì)枇杷,可搭配梨、棗、川貝、百合、麥冬、桂花等食材組成了枇杷膏系列產(chǎn)品。
湖北康瑞生物遵守傳統(tǒng)八繁工序,清水浸泡,武火熬制,文火收膏,加入冰糖、煉蜜等輔料收膏,口感細(xì)膩絲滑,老人小孩均可服用??此破胀ǖ氖巢模?jīng)老藥師這么一“折騰”,它再也不普通了。
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