保健食品通俗的講就是保健品，事實(shí)上，廣義的保健品還包括保健藥品、保健用品、保健護(hù)膚品等，大致可分為外用和內(nèi)服。而今天小編介紹的是可內(nèi)服的保健品，國(guó)內(nèi)的保健品雖經(jīng)歷了短短三十余載，但整個(gè)行業(yè)規(guī)模卻很龐大。那么保健食品是如何定義的呢？常見的保健品又有哪些？
保健食品可以理解為從動(dòng)植物、微生物、菌類等體內(nèi)提出具有養(yǎng)身效果的一類食品，這種食品跟普通食品有一些差異。相關(guān)資料對(duì)其做了嚴(yán)格的定義，它是指具有特定保健功能的一類食品，與普通食品有著本質(zhì)區(qū)別。保健食品的原材料大多都是藥食同體的一類物質(zhì)，所以能保留食物的共性，既可以加工成普通食物形態(tài)，也可以做成特殊形態(tài)的劑型，比如古代的八大劑型丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠都是常見的形態(tài)。
很多人對(duì)保健食品都有誤解，認(rèn)為保健食品看不到效果，都是虛假?gòu)V告打得響。其實(shí)保健品主要的作用不在于治病，而是改善人體機(jī)能，有增強(qiáng)免疫力、降血脂血壓、改善睡眠、緩解疲勞、通喉潤(rùn)肺等作用，而且需要長(zhǎng)期調(diào)理才能看到效果，一般是3個(gè)月左右，有的可能更長(zhǎng)。
部分保健品會(huì)包含藥材，但是通過(guò)特殊工藝可以降低其刺激性，減少副作用，膏滋就是其中之一。目前市面上比較常見的保健類食品包括養(yǎng)生袋泡茶、膏滋、片劑（壓片糖果）、丸、固體顆粒（代餐粉）、膠囊等。按成分的劃分又可以歸納為以下幾點(diǎn)：
1.維生素類：茶葉、花茶等可沖飲產(chǎn)品，都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝、恢復(fù)人體機(jī)能有不小的幫助，是比較常見的保健品。
2.以珍貴植物為原料，提煉其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)做成保健品，這種食品都是濃縮過(guò)的精華，對(duì)比直接服用效果會(huì)更明顯。
3.以中藥材或有藥用價(jià)值的動(dòng)植物作為主要材料做成的滋補(bǔ)類食品，比如人參牡蠣片、鹿鞭膏、阿膠雪蓮膏、鹿鞭丸等，都是非常受歡迎的保健食品，這類保健品忌兒童、孕婦服用，而且選擇時(shí)找正規(guī)廠家或品牌。
4.從海洋生物中提取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)做成的保健品，如硒類物質(zhì)就是常見的一種，它有提高身體機(jī)能的作用。
5.活性菌類：以益生菌、聚乳酸菌、雙岐桿菌等為主的液態(tài)狀或固體顆粒食品。
6.以膳食纖維、肽、蛋白質(zhì)為主的保健品。常見的產(chǎn)品包括小分子肽、膠原復(fù)合肽粉、膠原蛋白粉等都是不錯(cuò)的可沖泡保健食品。
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