日常生活中，以“丸”命名的食物不少，比如大家熟悉的“牛肉丸”“魚丸”等等。在傳統(tǒng)劑型中，以丸命名的“六味地黃丸”“藿香正氣丸”都屬于中醫(yī)丸劑范疇。
而現(xiàn)在較為流行的以滋補(bǔ)養(yǎng)生為目的的黑芝麻丸、酸棗仁丸大家也開始關(guān)注了，下面我們簡單了解下：
首先，爆款能得到大部分消費(fèi)者認(rèn)可，那是因?yàn)樗鼘?shí)用性強(qiáng)，性價(jià)比高，而黑芝麻丸即可作為一種零食，不僅用作一種“藥”來調(diào)理身體，且好吃也不貴。
其次，從配方來看，黑芝麻丸還會包含黑豆、黑米、桑葚、黑枸杞等多種對人體有益的成分，含有豐富的維生素及補(bǔ)腎成分。之所以取名黑芝麻丸，可能是因?yàn)楹谥ヂ楸容^常見，或者讀起來順口，總之，通俗且更容易被人記住。
那么黑芝麻丸制作過程中應(yīng)注意那幾個(gè)問題呢？如此才能在激烈的市場中“脫穎而出”。
一、味道口感：就食品而言，還是得看外觀及口感，加工的難點(diǎn)就是“眾口難調(diào)”，如何讓不同人群都喜歡這樣的口感口味才是我們研發(fā)的要點(diǎn)之一。如果你留意過這些產(chǎn)品，市面上銷量排名靠前的品牌，大多口感松軟香甜，好吃不膩，回味無窮，這就是比較成功的產(chǎn)品了。
二、包裝設(shè)計(jì)：市面上大多數(shù)“廉價(jià)”的芝麻丸，幾乎都是用塑料瓶盛裝的，每一粒都用錫紙包裹，而且每一粒都不規(guī)則，外觀上并不雅觀，很顯然不能吸引消費(fèi)者的；不過那些追求品質(zhì)的芝麻丸，包裝盒不論是形狀、材質(zhì)、顏色都非常吸引人，里面的每一粒都是獨(dú)立包裝，雖然成本高了些，卻能提升自己的品牌力。
三、加工工藝：黑芝麻丸屬于蜜丸范疇，里面也會添加蜂蜜、麥芽糖醇之類的輔劑，這樣做可以中和食藥材對腸胃造成過大刺激；黑芝麻是否要破碎，破碎后是否效果更好；九蒸九曬工藝雖然不切實(shí)際，但是“蒸”和“曬”的工藝是否有優(yōu)勢......這些工藝上的問題都會衍生產(chǎn)品價(jià)值。
中醫(yī)學(xué)上，蜜丸是有大小之分的，出于成本及工藝等考慮，黑芝麻丸普遍都是做成了大顆粒的，這樣更省時(shí)省力，而口感上更容易感受。任何一款產(chǎn)品，不應(yīng)該只追求外觀上的華麗、高檔，更應(yīng)該在產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，做出更益于身體健康的產(chǎn)品。
湖北康瑞生物在丸劑制作上有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，除了黑芝麻丸的加工，更是將藥食同源類食材靈活應(yīng)用，做出了黃精黑芝麻食丸、阿膠黑芝麻丸等多款產(chǎn)品，應(yīng)用價(jià)值非常廣泛。